GALLETAS AMERICANAS
Como iréis descubriendo nos encanta la cocina casera, y aunque intentamos comer sano y equilibrado, de vez en cuando nos gusta darnos un capricho dulce. Estas galletas son “las auténticas cookies americanas”, y aunque como más nos gusta es con la siguiente receta, en realidad hay infinidad de opciones agregando o variando alguno de los ingredientes. Esperamos que os animéis a probarlas y nos contéis que tal os ha quedado. Ingredientes : (para 15 cookies medianas) •75 gr de Mantequilla sin sal •70 gr de azúcar blanco •40 gr de azúcar Moreno •Un huevo •Una cucharada de agua •1/2 cucharadita de levadura •180 gr de harina •75 gr de frutos secos en cubitos •125 gr de chocolate •Opcional: una pizca de esencia de vainilla Preparación : Comenzar mezclando bien la mantequilla a temperatura ambiente junto con la mezcla de azúcares. Añadir el huevo y seguimos mezclando todos los ingredientes. Dejamos la ha...
